La Pesca de inmaduros

TOP SECRET

La Carihuela, Málaga, verano del año 2.100. Un conjunto de ciudadanos del mundo toman el nocivo sol del Mediterráneo tumbados en la arena de la playa, después de engullir un copioso almuerzo típico a base de productos del mar y sangría vitaminada. En los restaurantes de la costa la gente disfruta con una de las joyas gastronómicas más atractivas de los alrededores: el ochavo malagueño.

Este pequeño pez, antaño despreciado por su repugnante sabor, constituye un suculento manjar y uno de los atractivos turísticos más importantes. Frito, sazonado con algas verdes o con ensalada macrobiótica, el ochavo es el plato malagueño por excelencia, quizá debido a que es la única especie más o menos comestible que ha sobrevivido al desastre ecológico más sonado de la zona en los últimos años: la desaparición de todos los caladeros de las costas debido a la mala gestión de la pesca, la incorrecta depuración de aguas residuales, los abundantes derrames de petróleo, el consumo de inmaduros y a la sobreexplotación.

Eres el director de una famosa consultoria ambiental. Tu y tu equipo de tres investigadores habéis sido contratados por la Junta de Andalucía para descubrir cómo se ha llegado a tal punto y si es posible remediarlo. Para ello tendrás que hacer un informe lo más completo posible en el que se recoja la problemática de las costas andaluzas y se propongan alternativas de mejora.

OBJETIVOS Y TAREAS A REALIZAR

La tarea consiste en hacer un informe a modo de página web de un máximo de 3 Megas (o una presentación en Power Point, si no es posible lo anterior, de un máximo de 15 diapositivas) en la que se refleje la problemática originada por la pesca irracional y de la costa andaluza en general y se propongan alternativas para su mejora, en la que se expongan tus descubrimientos a la autoridad competente, utilizando las páginas web señaladas en el apartado “Recursos de Internet”y los ofrecidos por tu profesor.

Este trabajo debe incluir:

	Características ecológicas de las costas andaluzas y sus peculiaridades
	Problemas globales con los que se encuentra el mar y cómo afectan a los recursos pesqueros. (Vertidos, sobrepesca, etc...)
	Tipos de artes y métodos de pesca y su descripción.
	Sectores sociales que están implicados en los procesos de degradación y mejora del medio ambiente costero, y fundamentalmente en la pesca (pescadores, consumidores, científicos, etc.)
	Fotografías que ilustren tus investigaciones.
	No puedes olvidar en dar una serie de consejos y alternativas para que mejore el medio, como especialista y responsable de medio ambiente que eres. De manera que los recursos pesqueros sean sostenibles.

Recuerda que eres un profesional de primer orden y tienes que dar la talla a tus oyentes que están deseosos de conocer el potencial pesquero de tu Comunidad Autónoma y su futuro. Vas ser ameno, sugerente y vas explicar claramente los puntos antes mencionados. Ya que, por supuesto, conoces las riquezas naturales y los problemas ambientales de tu tierra como la palma de tu mano.

PROCESO A SEGUIR

1

Primera fase

Empieza estudiando los problemas globales que tiene el Mar y sus costas

2

Segunda fase

Céntrate ahora en el Mediterráneo y la Costa Andaluza en particular, sus aspectos a destacar y su problemática

3

Tercera fase

Estudia los tipos de pesca que existen y el impacto que generan, para pasar a proponer las técnicas más sostenibles.

4

Cuarta fase

Realizaremos una página web o una presentación en Power Point

* En cada una de las fases iremos recogiendo fotografías y textos de las páginas de internet que creamos más interesantes, escanearemos otras de libros y haremos dibujos originales para incorporarlas a nuestros trabajos. Para ello investiga en las páginas web aconsejadas en el apartado “recursos en Internet”. No olvides que en el PIA (Punto de Información ambiental del Colegio, tenemos abundante información bibliográfica del tema). No dudes en preguntar a tu profesor.

PALABRAS CLAVE

Pesca de inmaduros

Artes de pesca

Sobrepesca

Caladeros

Chanquetes

Mar Mediterráneo

PREGUNTAS CLAVE

*CIENCIAS*	*SOCIALES*	*ETICA*
¿Qué es un inmaduro? ¿Existe el chanquete? ¿Qué sirven cuando pedimos chanquetes?	¿Qué es un caladero? ¿Qué artes de pesca se utilizan normalmente?	¿Es denunciable la pesca de inmaduros? ¿Cuáles son las vías de denuncia?
¿Cómo influye la pesca en la dinámica de poblaciones?	¿Qué, cómo y cuándo se pesca? ¿Qué alternativa existe a la pesca de inmaduros?	¿Qué repercusiones producirá para las generaciones futuras? Si toda la vida se han capturado y consumido inmaduros: ¿Por qué ahora no debe hacerse?
¿Cómo y cuándo se pesca? ¿Qué repercusiones tiene la pesca para las generaciones futuras?	¿Qué gente se dedica a la pesca de inmaduros? ¿Dónde se venden los inmaduros?	Hay una frase que se utiliza mucho: "Si ya se han pescado...me los como antes de que se pudran . ¿Es ética?
¿Existe algún inmaduro consumible legalmente? ¿Se puede pescar el chanquete?	¿Sabes lo que es la "luz de malla ? ¿Quién vigila qué se pesca?	¿Es necesario el paro biológico? ¿Quién tiene la culpa de los problemas ambientales?
¿Cuándo y por qué se realiza el paro biológico? ¿Cómo se conservan los inmaduros?	¿Cómo es posible que existan chanquetes durante todo el año? ¿Se cobran subvenciones por no pescar? ¿Existe inspección de pesca?	¿Es posible el desarrollo de una sociedad sin destrucción del medio ambiente?
¿Los peces se reproducen durante todo el año? ¿Qué son las especies oportunistas?	¿Qué repercusiones pueden producirse para las generaciones futuras con la pesca de inmaduros? ¿En qué época sirven inmaduros en los bares?	¿Quién es más responsable de que se esquilmen los caladeros? ¿El consumidor que pide inmaduros; el pescador que los captura o el dueño del restaurante que los sirve?

RECURSOS DE INTERNET

	Revista de pesca
	Recorte de Prensa
	Pesca, distribución y consumo de inmaduros en Almería
	Información de Green Peace sobre el estado de los océanos
	Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación
	Magnífica Web con todas las artes de pesca
	La biodiversidad alimentaria también está en crisis
	Fondo de Regulación y Organización de Productos de la Pesca y los Cultivos Marinos
	La Web de los niños y el ciclo del mar

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Para evaluar esta actividad utilizaremos las siguiente plantilla:

	MAL	REGULAR	BIEN	MUY BIEN	TOTAL
	(1 )	(2 )	(3 )	(4 )
Originalidad en los contenidos, el planteamiento y en la exposición de los mismos
El aspecto visual general
Trabajo en equipo
Elementos de navegación y navegabilidad
Imágenes relacionadas con el contenido
Estructuración de la información y coherencia
Otros elementos complementarios y soluciones técnicas
Presentación Oral

La máxima calificación es un 32

CONCLUSION

En este trabajo a través de Internet as a aprovecharte de todos los beneficios que tiene el investigar sin moverte de casa. Aprenderás mucho sobre la pesca y sobre la problemática que genera un mal planeamiento de la misma.
Comprenderás el valor que tiene nuestra actitud como consumidores y que las cosas no son blancas ni negras, sino grises. Sabrás proponer alternativas para una buena gestión de los recursos pesqueros y estarás al tanto de uno de los recursos naturales más importantes de la sociedad en la que vives.

Recuerda que este viaje no lo harás solo , sino que estarás acompañado por tus compañeros de clase.

Buen viaje y que te diviertas.

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